Più frutta e verdura, meno stress ossidativo.I polifenoli contenuti nella frutta e verdura sono i più potenti antiossidanti naturali. Una revisione di molti studi clinici pubblicati sull’effetto del consumo di...
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L’ossigeno è la chiave della vita, ce lo hanno insegnato da bambini. Allora vi chiederete perché ogni volta che parliamo di longevità o di combattere l’invecchiamento, ricorriamo al termine antiossidanti....
Le nocciole italiane sono un’eccellenza riconosciuta a livello internazionale, in particolare nelle varietà come la Tonda delle Langhe (piemontese) e la Tonda di Giffoni (campana), entrambe igp (di Indicazione Geografica...
Un superfood divino, a partire dal nome. La pianta dalla quale si produce è il Theobroma cacao.Il nome Theobroma significa “cibo degli dei”, tanto per dare idea della considerazione di...
Le nocciole hanno una potente azione antiossidante perchè sono ricchissime di vitamina E, una vitamina la cui assunzione contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.Inoltre sono fonte di fosforo,...