Le vitamine sono micronutrienti essenziali per la vita e per il benessere. Si dividono in idrosolubili (le vitamine del gruppo B e la C), e liposolubili A,D,K,E.).
Le vitamine idrosolubili esplicano il loro effetto immediatamente dopo essere state assunte, e se assunte in eccesso vengono espulse con le urine, mentre le liposolubili si possono accumulare nell’organismo e durare anche per dei mesi.
Nell’organismo le vitamine svolgono importanti funzioni, come quella di attivare alcune vie metaboliche e quella di antiossidante, intervengono nella replicazione del DNA, potenziano il sistema immunitario e hanno molte altre funzioni.
Le vitamine servono principalmente come regolatori delle funzioni metaboliche, molte delle quali sono fondamentali per le prestazioni durante un esercizio. A seconda della natura dello sport, ad esempio forza, velocità, potenza, resistenza o controllo motorio, gli atleti possono utilizzare alte dosi di varie vitamine nel tentativo di aumentare specifici processi metabolici importanti per migliorare le prestazioni.
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- Aumento delle difese immunitarie
- Effetto energizzante con miglioramento anche della performance fisica
- Effetto antiossidante con riduzione dello stress ossidativo e inibizione dell’effetto dannoso su tutte le cellule dei radicali liberi dell’ossigeno, con rallentamento del processo d’invecchiamento
- Cardiovascolare con effetto positivo sulla normale funzione circolatoria