Per comprendere il potenziale antiossidante di un alimento è possibile ricorrere alla scala ORAC (Oxigen Radical Absorbance Capacity), messe a punto all’Università di Boston, negli USA.
Un metodo creato per valutare quali cibi sono più ricchi di antiossidanti, più il valore è alto, più sono degli ottimi alleati nella lotta allo stress ossidativo che causa il danneggiamento delle cellule e che stà alla base di molte patologie, in particolare tumori e malattie degenerative.
Sebbene la tabella ORAC sia senza dubbio un ottimo strumento da tenere in considerazione nella scelta di numerosi cibi benefici, bisogna anche dire che questa non tiene conto delle differenze tra i vari antiossidanti.
Al di là di tali aspetti su cui la ricerca è ancora intensa, la tabella ORAC resta comunque un valido strumento per la valutazione delle caratteristiche antiossidanti dei vari alimenti, la cui presenza nella dieta non può che offrire giovamento a tutte le età, aiutandoci a mantenerci sani, in forma e sempre giovani.
Introdurre più alimenti antiossidanti nella propria dieta, variandoli nei giorni, è un ottimo metodo per mantenersi in salute.
Tra i migliori alimenti con azione elevata antiossidante troviamo:
✓ La frutta, soprattutto la frutta secca, come le nocciole e le noci, che grazie al contenuto di vitamina E, riducono l’invecchiamento cutaneo.
✓ Il cioccolato fondente, ideale anche per gli sportivi, poiché teobromina e caffeina, sostanze stimolanti, contribuiscono alla rigenerazione del sistema nervoso centrale.
✓ Il tè verde, tra gli alimenti con il più alto valore ORAC, irrinunciabile contro i radicali liberi grazie a polifenoli antiossidanti e sostanze fitochimiche naturali.
✓ ll miele le cui proprietà sono note da secoli per gli effetti benefici sulla salute, è da considerare non come un semplice dolcificante, ma come un alimento prezioso da consumare tutti i giorni.
Nella speciale formula della golosa crema antiossidante Powellnux, creata dal cardiologo prof. Valerio Sanguigni, sono presenti:
- nocciole (40%)
- cacao scuro
- tè verde
- miele
Powellnux è una crema Superfood con un altissimo potere antiossidante; un prodotto che deriva da un lungo lavoro di ricerca e selezione di sostanze alimentari ricche in polifenoli. La miscela viene lavorata a freddo per mantenere inalterati gli effetti benefici sulla salute. La sua formula, è stata brevettata dopo essere stata validata scientificamente.
Con la crema Powellnux sono state create anche le tavolette Powellnux plus, arricchite di vitamina C, E, Zinco e Vitamina D3.
Powellnux crema e Powellnux Plus multivitaminico in tavolette, offrono un concentrato di energia e benessere con molteplici effetti:
- Aumento delle difese immunitarie
- Effetto energizzante, miglioramento della performance fisica
- Effetto antiossidante, rallentamento del processo d’invecchiamento
- Cardiovascolare, effetto positivo sulla normale funzione circolatoria
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